La farce québécoise du mois

Avant de partir, rions un coup avec l'ami Seb:

C'est deux boulettes de viande qui jouent à la cachette. Y en a une qui dit à l'autre: "He! Où steak haché?"

Dans l'ordre des histoires drôles, on en a une véridique... Hier Duf est allé au Dollarama (magasin du genre Monsieur tout à 2fr50 pour ceux qui connaissent) pour acheter quelques trucs et il est revenu avec une boîte de sachets de thé sensée contenir 20 sachets de ceylon tea. Le seul problème c'est que la boîte, pourtant emballée dans un plastique et tout, était vide... Il l'a pas ramenée étant donné que le prix de un dollar ne lui a pas donné le goût d'y retourner... Comme quoi faut continuer de vendre des boîtes vides, ça rapporte!

Un mois sac au dos

Montréal nous plaît toujours autant mais apparemment nous ne plaisons pas tant que ça à Montréal. En effet nos recherches de travail ne sont pas très fructueuses, en fait pas du tout. Dur dur d'être un immigré dans cette grande ville. Qu'est-ce que ça doit être pour ceux qui y sont contraints...

Du coup, Duf et Yanick ont décidé de se programmer un petit voyage sac au dos, à travers les Chaudière-Appalaches, le Bas-Saint-Laurent, la Gaspésie et les incontournables Îles de la Madeleine. Une pléthore de coins paradisiaques en somme. On s'est acheté le matériel de base (sac, tente, réchaud et tout et tout) et on prendra le départ lundi matin de Montréal, en fait de Longueuil, en co-voiturage jusqu'à Québec. Il y a un super système de co-voturage au Québec, Allo-Stop, où tu peux t'inscrire en tant que conducteur ou passager, et tu trouves différents trajets sur internet pour lesquels ils te mettent en contact avec tes co-voyageurs, et les passagers paient une partie des frais d'essence. C'est vraiment bien foutu. Pour le reste de notre voyage, on pense plutôt faire du pouce, ce qui fonctionne paraît-il assez bien. Enfin voilà, tout ça pour dire que c'est bientôt le grand départ pour une aventure d'un mois. On espère pouvoir donner des nouvelles sur le blog assez régulièrement mais ça dépendra évidemment des possibilités internet. Toutes nos meilleures compassions à ceux qui travaillent... Et gros becs à tous.

Le paradis du gras et du sucre et autres histoires

Amis du goût bonjour! Hier étant le premier jour de reprise du travail pour nos hôtes enseignants (oui oui ici aussi), on avait décidé de leur préparer un bon souper... Au programme filet mignon de porc en croûte. Miam. Avoir l'idée a été une partie relativement facile du projet. C'est à partir de là que ça a commencé à devenir compliqué. Trouver de quoi faire la farce, partir à la recherche du filet mignon et surtout dégoter la pâte feuilletée. On pourrait croire que dans une ville de 3,5 millions d'habitants tout se trouve plus facilement... Mais tout ne se trouve pas aussi beaucoup plus facilement. Bref, après quelques kilomètres de marche, autant de déceptions et de cloques, on a fini par réunir tous les ingrédients désirés. Le plus drôle dans l'histoire c'est que le filet mignon nous a coûté moins cher que la pâte... 4,15 dollars le filet mignon. Quand on a vu ça on a dit au type de la boucherie... euh non plutôt de l'entrepos à viande.... qu'on allait embarquer le deuxième aussi. Avec le prix d'un filet mignon en Suisse, on s'en serait payé 5 ou 6. C'est incroyable ce que la viande ne coûte rien par ici. Bon, on a pas été checké les conditions de détention du porc avant sa mise à mort... Mais paraît que c'est pas terrible. D'après ce qu'on nous a dit, les éleveurs de porcs sont assez mal vus. On a pas voulu en savoir trop.... La pâte feuilletée, dégotée dans la boulangerie de luxe du coin (les supermarchés ils connaissent pas ça la pâte feuilletée...), nous a coûté un tiers plus cher que le m0rceau de viande de 500 grammes... Moralité, faut plutôt manger du filet que des croissants... Faut pas nous la répéter deux fois celle-là.

Au registre des informations culinaires à ne pas avoir ici, y'a aussi les crèmes glacées... Vous connaissez nos addictions respectives pour ces cochonneries calorifiques en hostie! Et bin ça s'est pas arrangé. Ils ont la bonne idée d'avoir non seulement les mêmes que chez nous (Haagen dazs etc...), mais aussi des versions hors-série plus perverses (genre la triple chocolate ici à gauche... frôlé l'évanouissement la première fois...), et ce pour la moitié du prix pratiqué sur nos Monts quand le soleil annonce un brillant réveil (5 dollars le pot... Merde...). Pis bien sûr, y'a des machins locaux deux fois plus gros pour le même prix.... Autant dire que parfois faut se faire violence pour lâcher la cuillère à soupe. Finalement, on va se remettre à la bière, c'est moins dangereux.

D'ailleurs, heureusement qu'on marche beaucoup parce que sinon on aurait vite engraissé... C'est vraiment le paradis des petites cochonneries l'Amérique du Nord... Tu comprends un peu mieux pourquoi c'est Obèseland. A croire qu'ils ont des chaires universitaires spécialisées dans le domaine pour développer autant de puits à gras et à sucre du genre tu sais qu'il faudrait arrêter mais t'arrives pas... Et y'a pas que la glace. Les chips sous toutes leurs formes, les trempettes pour chips (miam), la quantité dans les assiettes au resto... Et j'en passe. Le pire en fait c'est que ca te coûte beaucoup moins cher de mal te nourrir que de faire l'effort. Et tu peux te faire livrer n'importe quoi jusqu'à pas d'heure... Enfin bon, tout ça pour dire que c'est pas que dans les films. Et il paraît en plus qu'ici c'est rien à côté des "States". J'ose même pas imginer l'orgie. Mais bon, y'a aussi, d'un autre côté, plein de marchés de produits frais du Québec (notamment fruits et légumes, le Québec est un peu le grenier du Canada) et on s'en prive pas. Finalement notre alimentation n'a pas trop changé, on continue à se cuisiner des bons petits plats...

Voilà, merci pour votre attention, c'était la chronique du bourrelet! A vos balances.

Rats des parcs

Dans les nombreux parcs de Montréal (pour le moment on a pu apprécier les parcs du Mont Royal, de Jeanne Mance, de Maisonneuve et de La Fontaine), on peut trouver en général 3 sortes de rats de villes: les pigeons, les goélands et les écureuils. Ca donne un mélange assez particulier qui vient te quémander un bout de sandwich alors que tu es tranquillement en train de pique-niquer. Mais c'est quand même assez cute de voir les écureuils de tout prêt vu que chez nous ils sont beaucoup plus farouches. Evidemment il est strictement interdit de nourrir les animaux... On a aussi vu des suisses mais ils sont quand même plus rares que les gros dodus. Les suisses sont de plus petits écureuils, appelés comme ça à cause des lignes blanches qu'ils ont sur le dos (vous savez Tic et Tac...), qui rappelleraient soit disant les lignes du costume des gardes suisses du Vatican. Amis des rongeurs, bonsoir.

Fer à cheval

Petite virée de fin de semaine à Lavaltrie, en banlieue montréalaise, chez des amis (grande maison grande piscine grand jardin) pour une innitiation aux loisirs nord-américains, c'est-à-dire bières cigares hamac et fer à cheval au fond du jardin pour les hommes, bac à sable et couches-culottes devant la maison pour les femmes... Non, je suis mauvaise langue mais c'est un peu la première impression que ça donne. Apparemment c'est assez courant de jouer aux fers ici, un peu comme jouer à la pétanque en Europe. Sauf qu'il y a pas de pastis (mais de la bière bien sûr) et que c'est quand même plus difficile, pour les novices en tout cas.

Sinon pour souper, les meilleurs blés d'Inde qu'on ait mangé jusqu'à maintenant (ils sont beaucoup plus tendres et plus sucrés que ceux qu'on peut manger chez nous), cuits dans un gros chaudron, de quoi nourrir un régiment de joueurs de fer... et évidemment hot dogs et hamburgers au barbecue. On a fini la soirée devant un immense feu dans le jardin (après une étape "canapé olympique" pour une majorité)... Pas pire! Poutine en rentrant, ça te sauve d'une gueule de bois cette affaire-là.

Puis dimanche à regarder Les Bougon - C'est aussi ça la vie, série québécoise bien déjantée... si vous trouvez ça je vous la conseille vivement. Il paraît que M6 va tout prochainement diffuser des épisodes d'une version française, qui n'est souvent qu'une pâle copie des réalisations québécoises. Mais l'original ne doit pas être évident à trouver chez nous...

Lombric 2008

Amis de la nature, de la musique, des beaux paysages et de la nOOOOOce.... Bonjour. Même si nous sommes en terre étrangère, nous trouvons ici des Lombrics, et les Lombrics ça crie fort c'est bien connu... Alors Lombrics du monde entier unissez-vous et montez (vertement si possible, navettes gratuites disponibles, voir sur le site) au-dessus de Giez ce week-end (ha non, les lombrics d'ici disent "fin de semaine") pour participer, aider ou simplement pour apprécier et boire au désormais traditionnel festival du Lombric! Bonnes bière artisanales, pizzas au feu de bois (pas sûr en fait mais jusqu'ici ça existait...), restaurations en tous genres, animations écolo, groupes sympatico et surtout bonne humeur seront au rendez-vous!! Plantez votre abri à Lombrics au camping du festival, roupillez sur place et profitez du déjeuner lombricien. Bref, tout est réuni pour passer un moment agréable entre potes, en famille ou en amoureux. Pour infos allez voir sur le site www.lombric.ch

Et si vous montez, buvez une bière avec Steven pour nous... Et dites-lui de dormir un peu... Bon festival!!

Les 3 p'tits cochons

Les 3 p'tits cochons, un film de Patrick Huard, nommé plus grand succès du cinéma québécois en 2007, sort en ce moment en France dans les salles donc probablement en Suisse aussi. Franchement, on vous conseille de pas le louper. Soit disant plutôt un film de gars, puisqu'il consiste surtout en des discussions de trois frères sur leurs infidélités, il fera à coup sûr beaucoup rires les filles aussi... On l'a vu hier soir en dvd et c'était vraiment à mourir de rire!

"A l'hôpital, trois frères se rencontrent au chevet de leur mère dans le coma. Pour passer le temps, ils discutent des mérites et plaisirs de la fidélité et de l'infidélité conjugale. Les conversations des deux plus jeunes avancent au gré des jours dans des détails et des fantasmes de plus en plus juteux, ce qui les poussera à agir à l'encontre de la morale et des valeurs plus solides de l'aîné."

Québec

Québec sous la pluie reste une ville superbe, un peu touristique peut-être mais on s'y sent pourtant tout de suite bien. En plus, cette année, pour fêter son 400ème anniversaire, la ville offre toute une gamme de spectacles, d'expositions, de concerts (comme le concert gratuit de Paul McCartney il y a 2 semaines, 300'000 spectateurs...) et les rues sont toutes décorées et comme perpétuellement en fête... Le premier soir on est allé voir Le Moulin à Images de Robert Lepage, une projection sur une alignée d'immenses silos (80) dans le vieux port, retraçant l'histoire de la ville des origines à nos jours. Un show de 40 minutes vraiment incroyable! On l'a vu d'en haut de la ville, depuis les remparts mais il paraît que depuis en bas, sur le port c'est pas mal non plus, on est comme dans l'image... Mais finalement on a pas pu tester le lendemain, de toute façon il pleuvait.

Effectivement la pluie a limité un peu nos activités, mais nous a permis de découvrir dans la journée, un petit bar à vin où on a bu... de la bière, en écoutant un chansonnier qui revisitait les chansons de Félix Leclerc et quelques autres, tout ça en jouant au cartes, au 31 et au tas voleur. On a quand même dû bouger au bout d'un moment (on serait bien resté là toute la nuit) pasqu'on avait une réservation pour aller visiter le Château Frontenac. C'est une femme de ménage de l'époque (elle travaille au château depuis le XIXe siècle!), hyper sympathique, qui nous a fait la visite. On s'est promis de gagner beaucoup d'argent pour revenir passer une nuit dans une suite du château, qui est en fait un immense hôtel de luxe.
De gauche à droite sur la photo: D., Seb, la bonne, Lyne, Annie, Y.

On a pas dû payer pour l'hébergement comme on a été accueilli (encore...) chez des amis (en fait la soeur de Annie) habitant en banlieue de Québec. Mais on s'est quand même bien débrouillé pour dépenser notre argent entre les déjeuners, les visites, les restos et les apéros... Hic!

Radiohead

Pour ceux qui espéraient voir des photos du concert, désolé mais comme ils avaient annoncé la possibilité de monstre pluie (la boue était au rdv, les chaussures s'en souviennent encore), on a préféré laisser l'appareil "hors budget" au chaud et au sec (pis on connait tous les super photos qu'on peut faire en concert.... on loupe rien), mais ces quelques liens donnent une bonne idée du show de malade...


http://fr.youtube.com/watch?v=TQwsB_Aonmg&feature=related http://fr.youtube.com/watch?v=ZW1TtXpWJYc&feature=related

http://fr.youtube.com/watch?v=k5xZXJyxPtE

La rentrée à pied à minuit depuis le parc Jean Drapeau (le parc est une île sur le Saint-Laurent reliée à Montréal par le métro, cadre fantastique, mais quand il a fallu vider 50 à 60 mille personnes d'un coup je vous explique pas le bordel) par le pont Jacques Cartier nous a fait réaliser la taille de Montréal... Hostie que c'est beau un centre ville de métropole éclairé en pleine nuit! Impressionnant. Mais là, pas de photos non plus évidemment... Faudra retourner de nuit sur le pont rien que pour ça. On a tout de même fini par choper un taxi pour finir la rentrée... Pas moyen de faire tous les déplacements à pied par ici, ça fait vite loin...

Pour finir, une fois arrivés à la maison, on se l'est jouée en fin de soirée typiquement québécoise... Poutine pour tout l'monde (frites, cheddar en grain et sauce brune... le concept de frites revisité. Tu peux te faire livrer quasi 24h\24.... faudrait pas décevoir une envie irrésistible de bouffer des cochonneries)! Ca a pas l'air comme ça mais que c'est bon et jouissif après une certaine quantité de bières (qui soit dit en passant pose un réel problème dans toutes les manifestations. Ok y'a pire comme problème, mais tu peux pas habituer les gens à boire de la super bonne bière tout le temps et leur servir de la pisse, répondant ici au nom de "Molson Dry", dès que y'a un concert ou un festival en extérieur. C'est pourtant ce qu'ils font. Et cher avec ça... 5,25 dollars la bière. Pourtant ça se vend. Le mythe du Québécois militant en prend un coup... Outré. Bon, on en a bu bien sûr comme tout le monde... Théories théories). Bref, une bonne soirée.

Ah ben l'voilà le jus d'orange!

Comme on a été sage, hier on est allé à l'aqua super club. On était super content! Voilà pour les amoureux de références...

En fait Fred, le (un des) frère de Seb, nous a amené tous les quatre aux "glissades d'eau". Il s'agit d'un immense parc aquatique surpeuplé mais assez inventif point de vue toboggans, de quoi régaler les grands enfants que nous sommes. Des grands, des ptits, de toutes les couleurs, avec des tripes (bouées) à deux à quatre ou sur les fesses... des qui soulèvent le coeur, des qui entamment le maillot de bain, des chutes libres (ou presque), des tourbillons... Celui de la photo s'appelait la tornade: après 45 minutes de file, tu prends ta tripe à 4 et tu montes tout en haut de l'escalier. C'est là que tu ne peux plus renoncer, tu t'installes et tu tombes dans une espèce de trou (oui une pente d'accord) qui te fait prendre de la vitesse et te fait tourbillonner dans le gros entonnoir, en haut en bas (plus t'es gros mieux c'est) jusqu'à ce que tu tombes dans le trou et que le calvaire soit enfin fini (dixit Yanick, celle qui voulait renoncer en haut de l'escalier). Enfin bon on a bien ri et passé une journée ludique et assez intense. Comme tout grand centre de consommation nord américain, ils ne te proposent de manger que des choses bien grasses, histoire que malgré tous les escaliers que tu t'envoies dans les jambes t'arrives pas à griller toutes les calories ingurgitées...

Cela dit, dans notre dernier périple infernal dans un centre commercial sur Sainte-Catherine, malgré tous les belzébuths de l'oppression de la malbouffe, on a réussi à braver les fast-food et à se grignoter des bons sushis (ok, emballé dans du plastique)...

Et ce soir, l'innommable, l'infâme, le kasimodo, l'excellent, l'ahurissant, le scotchant, l'envoûtant, bref Dieu sera parmi nous.... Thom Yorke et sa "gang"! Comme dirait les amis d'Albert : YOUHOUHOU!!!

Bon anniversaire la Suisse

En tant que fidèles et inconditionnels patriotes, nous ne pouvions décemment pas laisser passer la commémoration annuelle de notre très belle mère patrie!! Alors bonne fête la Suisse!! Vous avez eu droit j'imagine à un émouvant discours de notre bien-aimé "Chef qui commande". Bien que, il faut souligner, aller faire ce discours à l'étranger (c'est loin de par chez nous Zurich!! plusieurs jours de charette... Et en plus ils causent pas comme nous), c'est pas sympa... Il a intérêt à se rattraper avec un apéro gratuit "machin".

Tout le Québec a festoyé avec nous et la ville de Montréal a grâcieusement dépensé pour nous quelques milliers de dollars pour un feu d'artifice grandiose au-dessus du St-Laurent (le fleuve, pas la place avec le McTruc). Avec en finale Yanick et Duf en lettres de feu dans le ciel... des feux nouvelle génération. Malheureusement j'ai loupé la photo. Trop dommage....

Pour conclure, quoi de plus nécessaire et approprié qu'un hommage musical à nos montagnes et nos prairies, les plus belle du monnnnde, on est bien d'accord : "Dans nos verres quand la bouteille, annonce un brillant réveil....". Ouais, ce fut brillant y'a pas de doute là-dessus... Allez, santé!

J'ai tué le shérif

Mercredi soir on est allé voir Mick est tout seul aux Francofolies. Et ben il était vraiment tout seul sur scène, il a fait quelques anciennes chansons de Mickey 3D et beaucoup de nouvelles à lui, avec à la toute fin une reprise à Indochine de lui-même où il était question de demander un truc à la lune... (qui a fini en killing an arab en passant par Johnny Rep). Il est vraiment super productif pour un type qui se dit en vacances! Et quelle magnifique nonchalance. Le concert était très sympa, on a juste été assez étonné que le monde reste assis quand le chanteur est arrivé sur scène et pendant tout le concert. Mais finalement ça nous a bien arrangé: on voit mieux et c'est plus confortable (on s'fait vieux)... Y avait juste un type qui nous bouchait de temps en temps la vue avec son chariot sur la tête. Tout pousse à la consommation dans le coin. Alors au cas où t'achèterais pas par flemme et bien ils viennent jusqu'à toi te la vendre pendant le concert ta bière-à-6-dollars-plus-le-pourboire-obligatoire. Un service comme un autre, mais ça me donnait un peu l'impression d'être sur une plage française avec les types qui passent pour vendre leurs "chouchoux, amandes grillées, beigneeeeets". Sinon on s'est un peu balladé dans le festival, on a croisé, pour la scène québécoise, Madame Moustache et ses dames en jupettes et chapeaux de cowboys qui nous ont pas franchement convaincus, et un peu plus loin une ambiance reggae rigolote. Rigolote parce qu'on est arrivé en plein pendant une reprise francophone de "I shot the sheriff". Pourquoi pas... J'ai tué le shérif... Sont marrants ces Québécois. On voulait vous mettre la vidéo mais on arrive pas à la télécharger sur le blog alors voilà seulement une photo, mais sans le son c'est nettement moins drôle...